いやはや物価上昇が尋常ではありません。
という訳で、ここで内容を変更しようと思います。
【平日の昼の個室予約】
平日お昼のおまかせ御膳
・3800円（会席膳そのまま） ・5000円（＋強肴）
各ホットコーヒー付き（予約特典）
個室料無料2時間制
今まで通りお膳で出します。
会席料理は変わらず。
2.5時間１０％あり。
1階テーブルは上記のメニューと
・焼物御膳3300円（個室不可）
・フライは各値上げしてあります。
・レディース膳は廃止（在庫が無くなり次第）
・平日ランチ2200円
・休日ランチ2600円（平日ランチ+コーヒー）
・おまかせ膳はコーヒー無し。
全て税込
個室の予約は必ず料理を事前に決めてもらう。
当日注文は無し。
1階テーブル席の予約は１１：４５～１２：００のみ受けます。
それ以降は不可。
しばらくは電話の対応など不安定になりそうですね。
会席膳とかレディース膳とかで個室の予約など。
困ったら私に廻してください。
また、想定外な要望や営業時間外など、
難しい案件は担当者から折り返すとして保留してください。
私も難しい要望の場合は、
「ただいま責任者が不在となっております、
私では決めかねますので折り返しご連絡をさせてください」
として、ちょっと考えて私が電話しています。
これから円安もさらに進むでしょうし、結構シャレにならない高騰ぶりです。
ただ値上げしてもお客様離れてしまうし。
難しいなあ...
でも高額商品を売るチャンスでもあります。
この秋は鱧・松茸・和牛15000円コースかな。
