仕事の役に少し立てばいい連絡板

仕事以外にも見たこと感じたことを書き込んでいきます。

会席膳が変わります。

会席膳の中身が変わります。

 

レディース膳がベースになります。

 

まずレディースは

・前菜盛合せ

・炊合せ

・ちらし寿司

・赤出汁

・デザート

・コーヒー

です。

 

会席膳は

レディース+お造り2点、西京焼き、白ごはんです。

コーヒーは無し。

敷き紙あり、バラ出しです。

 

それと今回「湘南える新聞」に読者限定「彩り膳」という商品を載せました。

3800円税別 個室の場合は席料あり。9月まで限定。

内容は会席膳で、ごはんがちらし寿司。

読者サービスでコーヒー付き。

敷き紙あり、利休はし、バラ出し。

会席と同じ扱いですね。

 

それから、今後は昼も夜も6人以下のセットにグラスは付けないようにします。

 

以上になります。

よろしくお願いします。