ちょっといつもとは違った日本料理店に伺ってきました。 グルメサイトでは高評価。 気鋭のイノベーティブ系会席料理店。 さてさて、どういうのが出るのか楽しみです。 まずは着席、桐の箱に分厚いおしぼりが入っております。 高級感がありますね。 そして1品…

平日のお昼の個室予約の金額・内容を改めます。 【3300円】 焼物御膳ではありません。 基本的に平日ランチにお刺身など少し色付けたもの。 前菜は無し、お膳で1度にお出しします。 ※〈3800円の前菜無し〉にしようか現在悩み中 でもなあ、名物と謳っている西…

朝、スーパーに仕入れに行き車に荷物を積み終わり、大きな駐車場を端から店頭へカートをガラガラと歩き始めたところ、2,3台横の大工さんのような作業着姿のご老人がガラガラと出てきて並行するような感じになりました。 そこでご老人が私に、 「おい！カート…

粕漬けで有名な「魚〇」の銀座店に行ってきました。 デパ地下に必ずあると言える「粕漬」の有名店ですが、 人形町と銀座では焼きたてが食べられます。 13:15分頃訪問。 席数は28席相席あり、ぎゅうぎゅうの満席。 メニューは写真通りシンプル。 調理場を覗く…

平日のお昼の個室予約は3300円を追加します。 ３３００（焼物御膳）/３８００/５０００円のラインナップ 2時間制室料無し。ホットコーヒー付き 会席は通常通り６６００/８８００/１３２００/１６５００円となります。 2時間30分制室料１０％あり。 1階テーブ…

いやはや物価上昇が尋常ではありません。 という訳で、ここで内容を変更しようと思います。 【平日の昼の個室予約】 平日お昼のおまかせ御膳 ・3800円（会席膳そのまま） ・5000円（＋強肴） 各ホットコーヒー付き（予約特典） 個室料無料2時間制 今まで通り…

さてさて、お知らせした通り先日京都へオッサン３人で旅行してきました。 なんだかんだで忙しい毎日を過ごしていたので、ちょっと一服。 とても勉強になったお出かけになりました。 前回、私達夫婦で一足先に視察に訪れた有名料理店本店。 改めて伺いました…

先日、皆さんご存知の老舗日本料理店に行ってきました。 よく商業施設の中にあったり、デパ地下のお惣菜があったり、何度か利用したのですが知名度の割にイマイチ印象が残っていなかったんです。 が、前から本店には一度行ってみたかったので長年の念願叶っ…

またまた神奈川県感染者爆増中！ なんて誰が言ったの？状態の元町チャーミングセールにあたってしまいました。 先日のお話。 ケーキだけ買って帰るはずが、娘に呼び出され一軒の衣料品店へ。 あれっ！？ めちゃくちゃ安いな！ 多分去年の売れ残り在庫かな、…

神奈川県コロナ感染者急増中！！ なんて全く関係のない横浜高〇屋の地下で、 キャンディー専門店があります。 ちょっと好きなので何か買って帰ろうとプラプラと物色。 １袋手に持ちながらグミのような商品があり、 成分は何なんだろうと見ていると お若い女…

なんだかんだで冬季オリンピックをちょこちょこ見てました。やっぱりアスリートって凄いですね。スケボーも凄かった！その中で、カーリングってスポーツなんでしょうか？雪国のゲーム？まぁ.モグモグや「そだね〜」が可愛いから気にならないか。ところで、最…

この先どうなるんだ？と毎日不安におびえていましたが、 何とか電気も通り安心しました。 しかし、同時にマンボウの延期も決まりました。 なんと3週間も！ いやはや、今回のマンボウは効いてます。 ずっと前から結構なお店が閉めてます。 今日近所のイタリア…

お知らせしたとおり昨日は朝から停電していました。 料理長から連絡があり、その場に電力会社の人がいました。 ん？これはただ事でない予感。 「この建物だけ停電しています。」 参った、どこか壊れたか漏電してるな。 「電柱からのケーブルが経年劣化してい…

地酒の場所が少し変わりました。 そこで一言。 並べ方（しまい方）を考えたほうが良いです。 忙しいし種類も沢山あるので解りますが、 探すの大変ですよね。 しまう時にラベルを表側に向けましょう。 これぐらいは訳ないと思います。 自分の為、次の人の為に…

プロントの新業態。 キッサカバ 喫茶と酒場かな？ 中々面白い。 正月休み最後の一休みにビール一杯とミックスナッツをオーダー。 お通しが茹でピーナッツでした。 先に言いなさい！他の頼むから。 これ大事ですよね。 さあ、明日から気を入れようっと。